La apuesta de Corbana para un banano más resiliente ante el desafío climático y de mercados
San José,
Costa Rica — La Corporación Nacional de Bananeros de
Costa Rica (Corbana) está enfocando sus esfuerzos en la tecnología y la
innovación para hacer frente a los graves desafíos que plantea el cambio
climático y la volatilidad de los mercados internacionales. Marcial Chaverri
Rojas, gerente de Corbana, compartió las estrategias de la industria
costarricense en una reciente entrevista con la revista Banana Export,
destacando la necesidad de transformar el sector para asegurar su
sostenibilidad a largo plazo.
Desafío Climático: La Producción Bajo Presión
El gerente
Chaverri Rojas reconoció que el desafío climático ha impactado fuertemente la
producción. Tras las intensas lluvias de finales del año anterior y principios
de 2025, que afectaron la productividad, se estima que la caída en la
producción respecto a 2024 se situará entre un 10% y 13%.
Ante esto,
la respuesta inmediata de Corbana se centra en la asistencia técnica y
un enfoque constante en innovación, ciencia y tecnología. El objetivo es
buscar de forma permanente variedades resistentes que se adapten al
clima tropical y a los retos del cambio climático.
Inversión a Largo Plazo: Ciencia y Resiliencia
Corbana,
que cuenta con un centro de investigaciones y un departamento de asistencia
técnica desde los años 70 del anterior siglo, mantiene un trabajo de mediano y
largo plazo enfocado en el desarrollo de variedades más tolerantes o
resistentes.
- Colaboraciones Internacionales: La corporación trabaja con instituciones
como el Centro Francés de Investigación Agrícola (CIRAD) y la Empresa
Brasileña de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA).
- Enfermedades y Plagas: La investigación busca contrarrestar
amenazas permanentes como la Sigatoka negra y el Moko, así
como plagas como la cochinilla.
- Prevención de Foc R4T: Se están realizando grandes esfuerzos
preventivos y de control en fronteras para evitar el ingreso del Fusarium
raza 4 (Foc R4T), enfermedad que aún no está presente en Costa Rica.
Financiamiento e Innovación Tecnológica
Para
proteger la economía del productor y mitigar los efectos del clima, Corbana ha
habilitado un departamento de financiamiento con diversas líneas de crédito.
Una de las
iniciativas más destacadas es la línea de crédito para financiar la transformación
en los procesos de fumigación mediante el uso de drones. Este
proyecto busca un doble impacto:
- Ahorro y Control: Permite una aplicación más controlada y
una mayor independencia por empresa.
- Impacto Ambiental y Social: Reduce la deriva del producto hacia
comunidades y fuentes de agua, disminuyendo el impacto ambiental y social
de la fumigación aérea.
Relación con los Mercados: La Cadena de Valor Incompleta
Chaverri
Rojas fue enfático al criticar la relación de los supermercados europeos con el
precio del banano, señalando que, a pesar de las exigencias de sostenibilidad y
debida diligencia, como la propuesta "De la granja a la mesa", los
mercados no reconocen la inversión requerida.
"Es
muy fácil proponer y exigir sin aportar," afirmó el gerente, indicando que
los supermercados europeos suelen bajar el precio, utilizando el banano como un
commodity o fruta de promoción. Esta situación castiga al eslabón
productor y plantea un dilema sobre la verdadera responsabilidad en toda la
cadena de valor para lograr la sostenibilidad. La industria bananera
latinoamericana, a través del Task Force Latinoamericano, está en una
discusión permanente para exigir a los retailers que asuman su
responsabilidad.
Congreso Internacional ACORBAT 2026: Una Plataforma para la
Transformación
Costa Rica,
a través de Corbana, será la anfitriona del XXVI Congreso Internacional de
ACORBAT en abril de 2026, bajo el lema "Tecnología e innovación que
transforman". Este evento buscará impulsar un salto cuántico en
la industria, abordando la necesidad de tecnificación ante la escasez de mano
de obra para tareas como cartear o conchar banano. En el congreso se
presentarán avances en inteligencia artificial y blockchain,
tecnologías novedosas para el sector.
La
plataforma de ACORBAT se utilizará para:
- Intercambiar evidencia y discutir
soluciones reales.
- Acelerar la transferencia tecnológica.
- Fortalecer alianzas para que la industria
pueda anticiparse, adaptarse y prosperar.
El mensaje
central de Corbana es impulsar una agricultura más resiliente basada en
la ciencia, la trazabilidad, la protección de los ecosistemas y el bienestar de
las comunidades, siendo la sostenibilidad un concepto que debe ser
rescatado y compensado adecuadamente por toda la cadena de valor.
