Resiliencia bananera: Ecuador supera desafíos climáticos y fitosanitarios con un crecimiento del 4% en sus exportaciones
A pesar de
un entorno global complejo y desafíos internos significativos, el sector
bananero ecuatoriano demuestra una vez más su capacidad de adaptación y
liderazgo. En una reciente entrevista, Marianela Ubilla, gerente CEO de
Agzulasa y vicepresidenta de AEBE, analizó los factores que permiten al país
mantenerse como el principal exportador mundial de la fruta.
Un crecimiento sólido frente a la adversidad
Ecuador ha
logrado mantener su liderazgo operativo y comercial incluso ante un panorama de
costos crecientes y amenazas biológicas:
- Incremento en volumen: El sector proyecta cerrar el año con una
exportación cercana a los 380 millones de cajas, una cifra muy
próxima a los récords alcanzados durante la pandemia.
- Superación de plagas: A pesar de la presencia y el incremento
del hongo Moko en las plantaciones, la industria ha logrado
registrar un crecimiento del 4%.
- Factor climático: El sector resistió 20 semanas
críticas marcadas por los efectos del cambio climático, manteniendo la
continuidad del suministro.
- Costos de producción: La productividad se ha mantenido
resiliente frente al alza en los precios de los fertilizantes y el
incremento en el costo de la mano de obra.
Marianela
Ubilla considera que la estrategia de Task Force, que en el año 2025 a emitido
dos comunicados alertando de las políticas depredadores de los retailers
europeo no es más el que el grito de una Latinoamérica que grita
“SOSTENIBILIDAD” al mundo frente a la incomprensión de un mercado como el de la
UE que se desatiende de su responsabilidad. El país tiene en este sentido una
agenda y una vocería trazada especialmente en las grandes ferias como Fruit
Logística, Fruit Attraction de Madrid, Banana Time Guayaquil, así como en
instituciones globales como el Foro Mundial Bananero al que asiste el gremio de
AEBE para tratar con todos los stakeholders
del banano.
En estos
foros se actúa, se dialoga, se llegan a nuevos acuerdos y terminos enfocados a
cambiar el chip de los importadores con el fin de hacer eco y convencerlos de
la inutilidad de la gran cantidad de certificaciones que hoy en día tiene el
sector y que se traslapan entre sí. En este aspecto sostiene la CEO de
Agzulasa, el país no solo debe diferenciarse por precio sino también por
competir por valor. Esas son, enfatiza, las diferencias que nos deben hacer más
fuertes y fortalecer la posición del país.
Liderazgo en el mercado global
El país ha
sabido capitalizar las oportunidades surgidas por la baja productividad de sus
competidores regionales:
- Suministro estratégico: Ecuador ha suplido con éxito los
déficits de producción en Costa Rica y Panamá, este último afectado
por huelgas internas.
Cuota de mercado: Actualmente, el banano ecuatoriano representa el 26% del crecimiento mundial del sector. - Socio clave de la Unión Europea: El país suple el 30% del mercado
europeo, enfocándose en altos estándares de sostenibilidad.
- Nuevas fronteras: Se destacan los avances en relaciones
comerciales con Corea del Sur y la resolución de acuerdos con Estados
Unidos.
"Ecuador
está listo y preparado para suplir el suministro mundial, enfocándose en el
objetivo principal de la seguridad alimentaria".
Estrategia 2026: Valor agregado y diversificación
Mirando
hacia el futuro, la estrategia del gremio y de empresas como Agzulasa se centra
en dejar de competir únicamente por precio para hacerlo por valor:
- Estabilidad contractual: Se busca incentivar contrataciones
estables que aseguren relaciones a largo plazo, evitando la volatilidad
del mercado spot.
- Trazabilidad robusta: La industria utiliza su avanzada
trazabilidad para auditar el impacto ambiental y social, un valor
altamente diferenciador ante los compradores europeos.
- Diversificación del "ADN del
banano": Para
2026, el enfoque se desplaza hacia la agroindustria, con proyectos
que incluyen innovación como el helado de banano y otros derivados
industriales.
- Innovación tecnológica: En la próxima feria Fruit Logistica,
se lanzará un proyecto de trazabilidad junto a Agrosoft para
fortalecer la competitividad del fruto ecuatoriano.
Balance del
Sector Bananero: Retos vs. Logros
|
Desafíos y Retos Internos/Externos |
Logros y Fortalezas Estratégicas |
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Control fitosanitario: Manejo del incremento de la enfermedad del Moko
en las plantaciones. |
Crecimiento resiliente: Incremento del 4% en las
exportaciones pese a enfermedades y clima. |
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Cambio climático: Superación de 20 semanas muy duras
de condiciones climáticas adversas. |
Liderazgo global: Ecuador se mantiene como el primer
exportador de banano del mundo. |
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Costos operativos: Resiliencia ante la subida de precios en fertilizantes
y mano de obra55. |
Socio estratégico: Cobertura del 30% del mercado de la
Unión Europea y el 26% del crecimiento mundial. |
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Presión del mercado: Necesidad de convencer a compradores (ej.
Aldi) sobre la corresponsabilidad en costos. |
Diplomacia comercial: Acuerdos celebrados con Corea del Sur
y resoluciones favorables en Estados Unidos. |
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Competencia regional: Aprovechar la baja productividad de países
como Costa Rica y Panamá. |
Visión 2026: Apuesta por la agroindustria y diversificación del "ADN
del banano" (ej. helado de banano). |
La
entrevista total puede ser escuchada en esta misma nota informativa. La Ing.
Marianela Ubilla, amplia el diálogo mantenido con la revista Banana Export en
su noticiero.