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Seguridad portuaria y sostenibilidad: claves del futuro del banano en Alemania

Titulo de Prueba

BASF ha desarrollado una herramienta para explorar y conocer mediante imágenes reales cómo optimizar la sanidad.

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Es de madrugada apenas los gallos empiezan a cantar su quiquiriqui, pero ya Anselmo esta de pie. Se esta calzando sus viejas botas sobre unas medias que tienen un par de agujeros. El mismo se ha preparado un agua de café que se tomará con dos panes duros comprados en días anteriores. Esta un poco lejos de su lugar de trabajo en una plantación bananera por lo que tiene que apresurarse. Hoy irá con la cuadrilla a revisar en lo más recóndito de la plantación si no hay infestación de Moko, la plaga de moda que los tiene saturado con trabajo.


Igual que Anselmo miles de trabajadores realizan esta rutina de levantarse temprano, medio desayunar y presentarse en las fincas bananeras. Las tareas que realizan son muy variadas, algunas de ellas son de exclusividad de algunos trabajadores otras se las dan en el momento de llegar a la plantación.


Anselmo es un trabajador lo que se llama eventual a destajo o avance por lo que no tiene un sueldo fijo. Sin embargo, tiene trabajo los seis días de la semana y en ocasiones trabaja la semana entera. Su sueldo como a la mayoría de los trabajadores se lo pagan a la terminación de la semana. El patrono divide el sueldo fijado por el gobierno en cuatro o cinco pagos según su conveniencia, este apenas le alcanza para las elementales necesidades de su familia que la conforman su mujer y sus tres hijos y un pariente que vive con ellos.

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