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La industria del banano debe enfrentar los mercados

El Ing. Danilo Román, presidente de la Corporación Nacional de Bananos de Costa Rica, Corbana, que ha estado como invitado a la Cumbre del Banano de Ecuador, se refirió a la ambigua relación de los últimos años con el mercado de la Unión Europea, especialmente por la política verde de la “granja a la mesa”, que conlleva una serie de exigencias para los productores Latinoamericanos, especialmente el productor de banano, que los obliga a replantearse estrategias para enfrentar retos como las certificaciones, los límites máximos residuales (LMR), La Debida Deligencia, Salario Digno, sin la valoración del mercado europeo de un precio digno por la caja.

 

En este sentido Danilo Román considera que uno de los grandes retos y desafíos que tiene no solo Costa Rica, es enfrentar a los mercados. Sostiene Román, que los mercados tienen que reconocer que el banano sigue siendo productor y generador de muchos empleos y, que se cultiva con mayor responsabilidad social. Afirma el Presidente de Corbana, que la industria bananera en general tiene un exceso de certificaciones por lo que la lucha se centra en concientizar a los compradores y los supermercados para que nos den un respirto con los precios de la caja del banano, insumo con el que se compensa al productor y exportador.

 

De otro lado Danilo Román, afirmó que en el 2024 Costa Rica, alcanzó su meta productiva de exportación pero que este año podría verse limitadas las expectativas debido a los problemas del cambio climático. Danilo Román, quien conoce muy de cerca a la industria del banano desde su pasado como gerente de producción de Dole, sostiene que la industria en general enfrenta los mismos retos y las mismas oportunidades. “El invierno en Costa Rica fue muy fuerte. La afectación del Sigatoka fue superior a la normal. Está bajo control, pero la recuperación ha sido muy difícil. Prepárense para algo similar. Después de tantas lluvias que he visto, y lo que he visto en un sobrevuelo observé plantaciones muy afectadas por la lluvia, habrá condiciones para que el hongo prolifere. Al igual que con otros hongos”.

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