“La ecofisiología en el cultivo del banano” por Álvaro Segura
Al Ing. Alvaro Segura, costarricense que vive
en la capital tico, San José lo he encontrado en varios foros y conclaves donde
principalmente se analiza el cultivo del banano. Sus charlas magistrales sobre
los cambios extremos de los patrones del clima y su incidencia en la musácea
son muy comentados. Su sapiencia abarca toda la cadena fisiológica del banano y
esto asegura él, es el fruto de una larga trayectoria profesional, los últimos
10 años en la empresa Bayer como gerente de fitosanidad.
Su interacción con los productores le ha
permitido recopilar mucha información del cultivo que lo llevó a soñar en
escribir un libro, el que finalmente lo ha hecho trabajo que le costó 7 años.
Afirma el Ing. Segura, que ha sido un proceso lento de ida y vueltas a las
páginas del libro con revisiones una y otra vez buscando errores, corrigiendo,
contemporizando con la realidad actual hasta finalmente decidirse a presentarlo
a una editorial, algo que lo hizo a la editora norteamericana McGilligan
Publishing, quien lo acompaña en esta aventura ya de editor científico que lo
ha llenado de mucha alegría y satisfacción.
El libro que ha sido editado en los idiomas
español e inglés lo ha titulado “Ecofisiología del Cultivo del Banano” y puede
ser adquirido en la plataforma de Amazon:
https://www.amazon.com/Ecofisiolog%C3%ADa-Del-Cultivo-Banano-Spanish/dp/1965560660
Para los que nos están tan familiarizados, la
fisiología es una rama de la biología que se encarga de estudiar las funciones
y los mecanismos que ocurren en los seres vivos, desde el nivel molecular hasta
el de un organismo completo y sus interacciones con el entorno. En las musaceas
es un campo muy complejo para el éxito del cultivo de banano o plátano, que
interactúa constantemente con su entorno para crecer y producir frutos.
El Ing. Alvaro Segura, señala que precisamente
el lector del libro va encontrar mucha información interesante desde el origen
de la planta de banano, su génesis, enseñanzas de las condiciones del clima y
suelos en el sudeste asiático analizados en el contexto actual de la producción
de banano. Se podrá conocer la herencia genética que deja esa repuesta
fisiológica la planta en el entorno del clima y del ambiente, particularmente
por la poca huella genética que han tenido las musáceas en su evolución de adaptación.
Asegura el autor del libro “Ecofisiología del
Cultivo de Banano”, que las generaciones actuales del cultivo del banano
guardan muchas de las características que la planta tuvo hace 7000 o 12.000
años, precisamente por su incapacidad de adaptarse evolutivamente, esto lo
podríamos considerar como una salvedad generacional.
Afirma el Ing. Alvaro Segura, que estamos ante
una herbácea que gracias a la fisiología conocemos como interactúa con el
clima, especialmente con el agua, con la temperatura y sobre todo que
mecanismos tiene la planta para adaptarse o para responder a los diferentes
cambios medio ambientales. En este sentido el libro trata de ser lo bastante
compresivo al tener en cuenta los factores que estresan a la planta, tanto
bióticos como abióticos y trata de dar una repuesta de cómo las plantas
reaccionan ante tales circunstancias.
Invitamos a escuchar la entrevista completa
con el Ing. Alvaro Segura y solicitar su ejemplar en Amazon.
