
Persisten temores de países productores de banano ante presión de los compradores por menores precios
Un comunicado emitido
al final de la Feria Fruit Attrration, el día 7 de octubre por el clúster
bananero del Ecuador y demás miembros regionales del área del dólar señalan lo
siguiente:
• Es evidente que continúa la presión por
parte de los compradores de banano de las grandes cadenas de supermercados, por
reducir el precio de la fruta en las negociaciones, desconociendo las múltiples
dificultades que ha enfrentado la agroindustri a en el ámbito regional.
• En 2021, la industria bananera ha experimentado importantes incrementos de costos a causa del aumento de precios de insumos fundamentales como: fertilizantes cartón y plástico.
• Los nuevos Límites Máximos de Residuos
(LMR) de los mercados de destino han generado pérdida en la producción. A
esto se suma, la aplicación de los estándares impuestos por un mercado sobre
certificado.
• Los productores han adoptado con
rigurosidad medidas de bioseguridad ante la pandemia, con el fin de proteger la
seguridad alimentaria global y cuidar la salud de los trabajadores agrícolas.
Igualmente, para prevenir el hongo Fusarium Raza 4 Tropical, se han
implementado protocolos que se traducen en costos adicionales que no son
reconocidos en el mercado internacional.
• Debido a la escasez mundial de
contenedores, la estructuración de alianzas operativas entre líneas navieras
y la consolidación de ese sector, el costo de fletes marítimos ha aumentado
hasta en un 62%.
• Los empresarios también se han visto
obligados a implementar medidas adicionales de seguridad para evitar la
contaminación de contenedores con sustancias ilícitas.
• Los fenómenos naturales ocasionados en la
región igualmente impactan de manera directa y negativa la soste ni bili dad y
competitividad de la industria bananera.
• De manera inconsecuente con la realidad
mundial, el precio del banano ha sufrido en 2021 el decrecimiento más
catastrófico de los últimos 10 años llegando a un valor de 10 euros por 18.5
kilos.
La subsistencia y el futuro de la industria
del banano, de la cual dependen de manera directa más de 808.000 familias en
Latinoamérica, requiere que estas problemáticas de carácter internacional no
sean soportadas únicamente por los países productores y exportadores, quienes
durante un periodo extenso han asumido todos los cuidados y responsabilidades
de las plantaciones para llevar el banano a cada rincón del mundo. Es
necesario que se involucre a toda la cadena de valor y en el marco de la
responsabilidad compartida, sean discutidos estos aspectos cruciales para
asegurar el compromiso de todos los actores con la sostenibilidad de la
industria bananera global.
El comunicado del Clúster Bananero, se
firmó durante el cierre del evento ferial de la Fruit Attration 2021, donde
estuvieron reunidos productores y exportadores de banano de Ecuador, Colombia,
Guatemala, Honduras, República Dominicana y Costa Rica, quienes representan el
60% de la producción global de banano.
Los incrementos de los costos de producción
y de la logística de transportacion han sido evidentes este año del 2021, en la
que industria alimentaria en general esperaba una recuperación del azote
pandémico del 2020. El sector bananero considera que es insostenible manejar un
precio de $11,00 la caja en el madurador, precio al que cayó este año la caja
proveniente del área del dólar cuando el histórico ha sido entre $17 y 19
dólares.