EL SABOR AMARGO DE LAS BANANAS DE ECUADOR
Las bananas son consideradas las frutas mas conocidas y baratas del
mundo. Se comercializan aproximadamente 20 millones de toneladas aunque su
producción total bordea los 70 millones de TM. Eso quiere decir que mas de la
mitad de las bananas son parte de la dita habitual de una gran mayoría de
personas. No en vano es considerada el cuarto producto estratégico en la
canasta básica familiar.
En este contexto tiene una gran importancia social, económica y
agroalimentaria para las miles de familias que dependen de su explotación.
América es considerado el continente mas privilegiado para la producción de las
bananas. Es países como Ecuador, Colombia, Costa Rica, Perú, Honduras,
Guatemala donde se produce la mayor cantidad de bananas que se exportan a
Europa y al mundo.
Ecuador es considerado el país con mayor área de producción de bananas
para exportación. Aproximadamente 250 mil ha. También es el país que por mas
años ostenta el reinado de primer exportador de bananas del mundo.
Sin embargo esto podría cambiar de la noche a la mañana. Una serie de
acontecimientos como la pandemia, la guerra de los precios de los retalieres,
el costo logístico de la transportación naviera, el incremento de los insumos,
la subida del cartón corrugado y hace poco menos de seis semanas la invasión de
Rusia a Ucrania, que se dio en la semana 8, para ser mas específico el pasado
24 de Febrero, ha puesto la cereza al pastel de las vacas flacas de los
bananeros y en especial de las bananas de Ecuador.
Esta por finalizar la semana 14, y el caos en los mercados bananeros y
frutas en general se empieza a caotizar ante el incremento de sanciones que
Europa y Estados Unidos han aplicado a Rusia, como resultado de su invasión y
negativa de terminar el conflicto liberando a Ucrania de su asedio.
En Ecuador las bananas dulces se han vuelto amargas porque su pulpa no
tiene precio. La caja de bananas de 18.5 kg., se comercializa a $0,50 en el
mercado spot por los llamados cuperos, una especie de agiotista o intermediario
entre el pequeño productor y exportador.
La situación se ha vuelto tan critica que los productores a mas de las
protestas con cierres de vías y exigencias al gobierno de Guillermo Lasso, han
optado por la política del desecho o arrojo de la fruta en la misma plantación.
También se esta destinando una parte para regalar al público en general y
alimentar ganado, cerdos, aves etc.
El gobierno se ha desatendido de los pedidos de los productores de ayuda
con el argumento que es un negocio privado. Ante la desidia gubernamental los productores
afirman que no existen políticas públicas que los beneficien. Sienten no estar
representados por las autoridades del MAG., en especial de su ministro de
agricultura, Ing. Pedro Álava, que la semana estuvo en Berlín, en el desarrollo
de la Fruit Logística donde se hizo una exposición de la crisis por la que
atraviesan los productores de banano de Ecuador, en el marco de un precio
deprimido y revisiones del concepto de de comercialización de “la granja a la
mesa”.