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Productores se la vuelven a jugar en el 2025 con el spot del banano

De nada sirvió los dos años anteriores 2023 y 2024 la fijación de un precio mínimo de sustentación (PMS) temprano para la caja del banano, con el fin de que sirviera de incentivo a la formalización de los contratos de exportación, una exigencia contemplada en la Ley del banano, que sin embargo cada vez es burlada por productores y exportadores.

 
La compra spot del banano no es un tema reciente, es algo que lleva muchos años auspiciado por la temporada alta, la de mayor venta a la UE., que se inicia en la semana 1 de cada año y concluye entre la semana 17 y 20. Aunque a decir verdad esta ventana de buenos precios spot se venía acortando a la semana 12 a lo sumo hasta la semana 15.


Solo el 2024 se rompió ese maleficio y la temporada alta prácticamente fue todo el año con un precio mínimo de sustentación para contrato de $6,80 y un spot promedio según analistas del mercado entre los $8,20 y $8,50. El ex ministro de agricultura de Guillermo Lasso, Eduardo Izaguirre, uno de los pocos ministros que logró un acuerdo de precio consensuado tenía fe que los productores llegaran a firmar en el 2024 la mayor cantidad de contratos para la exportación de la fruta. Esto no ocurrió lo constató el actual ministro, que tuvo que desdecir afirmaciones tempranas de que los productores habían firmado contratos en más del 52%, cuando en la realidad no llegaban ni al 30%.


En este contexto lo pertinente era aupar la compra spot a rango de Ley e incorporar en la nueva Ley del Banano una normativa que formalizará esta forma generalizada en la práctica de comercializar la fruta entre productores y exportadores. A pesar de los buenos dividendos económicos que el spot les ha dado a los productores, la iniciativa liderada por un ala de pequeños y medianos exportadores que igualmente comercializan en spot con los clientes de mercados como los países Bajos, Medio Oriente, Asía y otros, la iniciativa no prospero en la Asamblea Nacional y fue rechazada por la mayoría de los asambleístas.


Sin embargo, el spot continúa y diríamos que en la actualidad más del 60% de la fruta se comercializa bajo esta modalidad internamente y externamente afirma el Director Ejecutivo de Acorbanec, Ing. Richard Salazar, que el 50% de los mercados prefieren esta modalidad. Hay que destacar que no deja de ser una apuesta riesgosa que funciona muy bien cuando la demanda supera la oferta, pero tiene un efecto bumerang cuando los papeles cambian y la oferta supera la demanda, esto puede ocurrir tanto internamente como externamente.


Los años 2023, 2024 y 2025 como resultado del cambio climático que afecta la producción de los países centroamericanos y de nuestro vecino del norte, Colombia, el país se ha beneficiado con un spot alto, pero esto podría cambiar en el momento que estos países recuperen el equilibrio de su producción.

 


Adicionalmente el efecto climático también ha afectado la producción interna entre un 17 y 20%, lo que también ha incidido en lo que va de las primeras 11 semanas del 2025, el spot se mantenga más alto que en el 2024 en el mismo período. Por el ejemplo la semana 7 y parte de la 8, fue la de mayor precio para la caja de banano, llegando hasta los $13,50 solo fruta, lo que refleja incluso un fenómeno especulativo que afecta por igual los mercados.


Mientras tanto el comportamiento de los precios en los mercados externos refleja la subida spot con subidas de hasta 8 euros/100 Kg en países Bajos, Rumanía y Eslovaquia la Comisión Europea, en su boletín estadístico mensual.


En las semanas 8 y 9 de 2025, los precios medios al por mayor de la banana en los Países Bajos (NL), Rumanía (RO) y Eslovaquia (SK) mostraron una clara tendencia al alza. Según los datos, los precios en los Países Bajos subieron de 120 euros por 100 kg en la semana 8 a 122 euros por 100 kg en la 9, lo que refleja un aumento modesto pero constante de los precios al por mayor de la banana.

(Foto: Precios de compra al por mayor de banano de América Latina)

Rumanía experimentó un movimiento de precios más pronunciado durante el mismo periodo. El precio medio al por mayor subió de 143 euros por 100 kg en la semana 8 a 151 euros por 100 kg en la 9. Este aumento de 8 euros pone de relieve un cambio notable en tan solo una semana y coloca a Rumanía como uno de los países con los precios más altos de la lista.

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Precios de compra al por mayor de plátanos de los países ACP

En Eslovaquia, el precio por 100 kg pasó de 137 euros en la octava semana a 142 euros en la novena. La subida de 5 euros refuerza la tendencia al alza de los precios de la banana en estos mercados. Los tres países registraron un crecimiento semanal de los precios, según los últimos datos disponibles.

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Precios de compra al por mayor de plátanos producidos en la UE

MAS COMPRAS EN SPOT Y MENOS EN CONTRATOg

El 2025 la tendencia sigue igual que en el 2024. Las compras en spot ganan terreno ante un débil seguimiento de la Ley del Banano que busca la formalización de los contratos entre productores y exportadores. El precio de $7,25 fijado para la caja del 2025, en noviembre del año anterior no incentivo la firma de contratos, a pesar de una subida de 40 centavos de dólar por caja algo inusual en el mercado bananero oficial.

Las advertencias de perdidas de mercado por un precio alto en origen de la caja de banano no se han dado y en enero Ecuador aumento 2,95 sus exportaciones de banano, con la UE, Rusia y EE.UU., como los principales destinos.

 
Según datos del boletín estadístico de Acorbanec el crecimiento en las exportaciones estuvo impulsado principalmente po el aumento de la demanda en la Unión Europea (+12,17 %), Estados Unido (+14,39 %), Rusia (+4,69 %), Asia Oriental (+16,94 %) y Europa del Este (+22,06%). Sin embargo, se registraron caídas en Medio Oriente (-12,39 %), África (-47,09 %) y Asia Central (-39,83 %). Estos movimientos en el mercado responden a cambios en las dinámicas comerciales globales, mayor competitividad de la fruta ecuatoriana y variaciones en la demanda de ciertos destinos.

Hay que destacar también que la producción de banano en el mes de enero del 2025, en Centro América, sobre todo en Costa Rica, Guatemala y Honduras continúan ralentizadas por factores climáticos, por lo que las transnacionales se han visto obligadas a comprar banano en Ecuador, para atender sus contratos especialmente en la UE., y los Estados Unidos.


Aunque las previsiones generales del clima en Ecuador apuntan, que será un año bananero lo que podría incrementar los promedios semanales más allá de los 6,6 millones semanales exportados en el arranque el cambio climático y las enfermedades del banano como el Moko, Erwinia, Sigatoka negra podrían ralentizar la producción.

 
Los más optimistas apuntan que en este escenario el precio spot continuará alto más allá de la temporada de las 20 primeras semanas del año.

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